「ほっ」と。キャンペーン

LA生活からスタートしたこのブログ。神戸、東京を経て、2008年の夏からバージニア州にてまたアメリカ生活をスタートです。


by tomo-bambi
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
d0068755_13183236.jpg
少し早いけど、週末ということで夫にバースデーランチにリッツカールトン東京のインターナショナルキュイジーン「フォーティーファイブ」へ連れて行ってもらいました。
ホテルということもあって、もちろん子連れOK!ここは重要ポイントです。
ちゃんと角ソファー席を用意してくださり、しかも窓辺だったので、東京タワーもばっちり見えます。
あいにくの雨だったけど、晴れてたら45階からのこの景色、もっといいんだろうなぁ。

ランチのコースはWindをチョイス。
d0068755_13191176.jpg
* 魚介のセビーチェ、グレープフルーツ、レモングラスソース
苦みのあるお野菜が上にたっぷりとトッピングされて、魚介とぴったり。
ソースには醤油も入っていて、ちょっと和風だけど、とっても美味しかった!

* ビーフコンソメ、チキンムースのシューパフ、シェリー風味、茸添え
あっさりとしたコンソメ。試しにKouにもあげたらすっかり気に入っちゃったみたい。
グルメだなぁ~。

メインは下記2種からチョイス
d0068755_13204580.jpg
* 市場からの鮮魚のグリル、烏賊、帆立、洋茸、ガーリックバター
夫がチョイス。美味しかったらしい。鮮魚は鮭のグリルだったけど、Kouはこれもまたぱくぱく!
d0068755_13202342.jpg
* 地鶏胸肉のソテー、海老、ホウレン草のキッシュ、緑胡椒、ヴィェルジュソース
私のチョイス。鶏肉はとってもシンプルは味付けで素材の味が生きている。
エビの下のトマトベースのソースがとってもGood。

d0068755_13211799.jpg
* お好みのデザートをそれぞれチョイス
チョコレートのフォンダンと抹茶アイス
マスカルポーネとイチゴのデザート ココナッツアイス
お誕生日のプレートにキャンドルまで付けてくれました♪
願い事をしてフッと一消し。
もちろんデザートもとっても美味しかったです!

Kouちゃんが賑やかでちょっと大変だったけど、
とっても美味しくって大満足のバースデーランチでした。
[PR]
# by tomo-bambi | 2008-01-12 11:28 | -Others

七草がゆ

d0068755_10233082.jpg

お正月気分も抜けてきて、ちゃんとしなきゃって思ってきた所です。

7日は七草がゆを食べて、食べまくったお正月疲れの胃もちょっと休憩。
すっきりして、また食べられる?!
なんて今年も食いしん坊街道まっしぐらの私。

お正月の間にKouもだいぶ離乳食が食べれるようになったので、
今日のお粥はKouもぱくぱくと食べてくれました。
たくさん食べてくれるようになると、作りがいもあって嬉しいもんです。
[PR]
# by tomo-bambi | 2008-01-08 10:23 | Cooking
d0068755_1253349.jpg
皆様、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

世間の皆様はもうすっかりお仕事ですね。
そろそろお正月気分から日常にもどらねば。

※お年玉をもらってニンマリのKouちゃん!

さてさて、帰省した大阪でのお正月は・・・
[PR]
# by tomo-bambi | 2008-01-07 13:03 | Others

帰省

今日から大阪へ帰省してます。この時期の新幹線の指定席があんなに早く売り切れるってことを初めて知ったよ。ちょっと買うのに出遅れてしまったので、3泊4日のバタバタとした帰省となりますが、久しぶりの大阪、楽しんできまーす♪
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-30 14:22

Merry X'mas

d0068755_15302166.jpg
クリスマスって毎年なんだかワクワク、ドキドキ。
街も華やかでとっても大好きな季節。

今年はのんびりお家でディナー。
ナパで買ってきたワインを開けて、いつもよりちょっと豪華ディナー。

・ホタテのカルパッチョ トマトソース添え
・グリーンサラダ
・サーロインステーキ
・ガーリックとアンチョビ風味のポテト
・ガーリックチーズトースト
・イチゴたっぷりクリスマスケーキ
・Duckhorn Goldeneye (ホワイトハウスの晩餐で使われたこともあるワイナリーのもの)

張り切ってケーキまで作っちゃいましたよ♪
(力仕事の混ぜるのは夫にお願いしちゃいましたが・・・)

その後
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-25 15:17 | Cooking

ポットラックパーティー

d0068755_1511956.jpg
LA時代のお友達のお家でポットラックパーティー。
今回は関西からjunjunさん&Red君も参加してくれてとっても賑やか。
いっぱいおしゃべりして、いっぱい食べたぁ~♪

とっても美味しかったお料理の数々:
大根サラダ
焼き豚の長ネギ添え
ガーリックとアンチョビ風味のポテト
五穀米おにぎり
ブロッコリーとベーコンのキッシュ
カスタードパン
キャラメルクリームのロールケーキ
あげまんねん
芦屋のFeuのクッキー
イチゴとラ・フランス
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-20 15:00 | Cooking

どんどん進むよ

d0068755_14521750.jpg

近くの保育園のイベントへ行ってきました。
おもちゃがたくさんあって、Kouは目移りしぎみ。
やっぱり家にあるおもちゃだけじゃ飽きてきちゃうんだよね。
こういうイベントがあるととっても嬉しいし、ありがたい。

くぐって遊べるトンネル発見。
ママが興味津々でKouにやらせてみたくなる。
反対側に置いて、トンネルの先から「こっちよ~!!」
ママの願い通り、ちゃんとトンネルをくぐって来てくれました♪
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-19 14:51 | Baby
d0068755_23354584.jpg


ヨーグルトを食べてみたら、
あらあら真っ白なおひげさん!

離乳食も順調。食べれる種類も増えてきたよ。
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-18 23:35 | Baby

多摩動物公園

d0068755_2332196.jpg
週末に多摩動物公園へ行ってきました。

Kouは初めての動物園。
ちょうどお昼寝の時間に到着してしまったので、寝ちゃうかなぁと思いきや、
キョロキョロと興味津々の様子。

ここの動物園ではいろんな動物の餌やりを見れる。
ちょうど通りかかったペリカンや麒麟を見ることができました。
初めて見る餌やりに大人の私達が大興奮!
時計もないのに、時間が近づいてくるとそわそわする動物たち。
ペリカンは大きな口を開けて、お魚をキャッチ!口ばしの下がビローンとのびて、上手く食べる。
d0068755_233213100.jpg

麒麟は長い舌で葉っぱだけ上手に選んでもぐもぐ。
こんな至近距離で麒麟の顔を見るのも初めて。
なかなかかわいいお目々をしてるのね。

冬の動物園はちょっと寒かったけど、なかなか楽しかったよ♪
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-15 23:30 | Baby

優雅なランチ

d0068755_23222226.jpg

先週、大学時代の友人宅でクリスマスパーティーがありました。
大阪で出会った仲間が5人も東京に集まってるってなんか不思議。
今回はキッズ&ベビーがいてお店だと大変だということで、ご自宅にご招待してくれました。
お教室をする友人宅は大人のお家でとってもステキ!
思わずあちこちでカメラをパシャっと。

もちろんお料理も豪華で美味しかった!
赤と緑がキレイなの4種のカナッペ、蟹のガスパチョ、ローストビーフ、イチゴのムース。

デザートには自由が丘のモンサンクレールのケーキ。
これもまたおいしかった。

おいしいお食事に久しぶりに会うお友達との楽しい会話。
楽しい時間はあっという間でした。
[PR]
# by tomo-bambi | 2007-12-13 23:13 | Others