LA生活からスタートしたこのブログ。神戸、東京を経て、2008年の夏からバージニア州にてまたアメリカ生活をスタートです。


by tomo-bambi
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ファーブルトン

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久しぶりにお菓子を作ってみました。
少し前にお茶したときに見ておいしそうだったファーブルトン。フランスのブルターニュ地方の伝統のお菓子だそうでう、厚手のクレープ生地にフルーツが入っているものです。

おうちにあったサワーチェリーを入れて作ってみました。
もっちりとした直感にちょっとプリンっぽい味。素朴な味でなかなかおいしい。
しかもとっても簡単!おやつに、朝食にとぴったりなスウィーツでした。

甘いものに目がない私。気づいたら一人ぱくぱく食べてしまってます。
夫の分も残しておかなくっちゃ!
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by tomo-bambi | 2007-03-29 11:03 | Cooking