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LA生活からスタートしたこのブログ。神戸、東京を経て、2008年の夏からバージニア州にてまたアメリカ生活をスタートです。


by tomo-bambi
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Water Grill

今日は結婚1周年記念日っということで,久しぶりにドレスアップしてレストランにお食事に行ってきました♪それにして1年ってあっという間!

前から気になっていたダウンタウンにあるシーフードレストランのWater Grill
本当に美味しかったです!

まず,生牡蠣を注文。生牡蠣だけでも6種類あり,その中でお勧めの2種類を注文。大きなのと,とっても小さな牡蠣の2種類。どちらもとっても新鮮で美味しかったけど,小さいKumamotoという種類の牡蠣の方が味が濃厚で最高!(名前も日本の名前みたいでしょ)久しぶりに美味しい生牡蠣を食べました。

前菜はサラダとホタテのカルパッチョ。ホタテはシトラス系のドレッシングがかかっていて,今まで食べたことのないお味。

メインのロブスターはとってもぷりぷりの身で,美味しかった~♪コーンをベースにしたちょっと創作系のソースもよくあっていました。

サービスもとってもよく,またお料理もちゃんと取り分けてくださって,居心地のいいレストランでした。また美味しい生牡蠣を食べに行きたいお店です!
by tomo-bambi | 2005-09-19 15:04 | -Others